Производство сахара-песка (ГОСТ 21-94) на сегодняшний день считается одним из самых рентабельных. Главный приоритет — оптимизация и усовершенствование данного процесса. С этой целью в ЗАО «Кристалл» проводится масштабная реконструкция. С осени 2012 года введена в эксплуатацию французская комплектная линия

Maguin S.A.S. для сушки и гранулирования свекловичного жома и кормовых трав мощностью 240 тонн в сутки. Аналогов оборудования со схожей производительностью нет не только в Краснодарском крае, но и в России в целом. Данное оборудование представляет собой современный, инновационный, высокопроизводительный комплекс.

Завершена модернизация продуктового отделения, где в современных условиях происходит процесс уваривания свекловичного сока в сахарный сироп.

Десять вакуум-аппаратов позволят предприятию переработать до 7000 тонн в сутки (с возможностью увеличения). Данное оборудование полностью автоматизировано, что позволяет свести человеческий фактор к минимальному уровню.

Параллельно с модернизацией производственных и технологических мощностей решена и экологическая проблема: установлены немецкие пресс-камерные фильтры Putsch, отделяющие в автоматическом режиме сок, с содержанием сахара, примесей.

В диффузионном отделении установлены новые элеваторы, барабанные свеклорезки с автоматической линией заточки ножей, установлен новейший колонный диффузионный аппарат производительностью 6000 тонн в сутки, а также оборудование, позволяющее качественно очистить продукт от вредных примесей и не сахаров.

Вся реконструкция сахарного завода осуществляется по последнему слову техники,

с внедрением новейших мировых разработок. Для усовершенствования работ по выгрузке большегрузных машин на кагатных полях проведен капитальный ремонт бурачной ямы; гидротранспортеры, по которым подается свекла, расширены; мягкие грунтовые покрытия заменены на долговечные железобетонные шпалы.

С установкой современного оборудования эффективность переработки и производительность завода стали выше — значит, главная цель реконструкции достигнута!

Такие кардинальные изменения в работе предприятия дают возможность пересмотреть структуру посевных площадей. Например, только по Выселковской зоне решено увеличить площадь посевов свеклы с 5,9 тысячи гектаров до 10 тысяч. Это значит, что «Кристалл» в ближайшем будущем в прямом и переносном смысле засияет еще ярче!