Первая тонна пшеницы на мельницу «Агрокомплекса» поступила пятнадцать лет назад. Тогда это было единственное на Кубани муко­мольное производство нового евро­пейского уровня. Сейчас на мельнице производят четыре сорта муки: первый, второй, высший и, на ра­дость хозяйкам, четвертый — экстра. С учетом пожеланий потребителей наряду с фасовкой по 10 и 50 килограмм появилась упаковка по 2 и 5 килограмм. Вся мука производится

исключительно из своей пшеницы, которую выращивают на полях «Агрокомплекса». Каждое зернышко, которое поступает с элеваторов на мельницу, эксперты тщательно проверяют в лаборатории, делают все необходимые исследования и только потом — на переработку. Пять этапов проходит зерно, прежде чем превратиться в муку. Мельница работает беспере­бойно 24 часа в сутки, чтобы обеспечить мукой собственное

хлебобулочное производство «Агро-комплекса» и розничную сеть. 70 % фирменной муки реализуется оптом по всей России от Сочи до Санкт-Петербурга. Отменное качество достигается полной автоматизаци­ей производства. Результат работы комбината — душистые, вкусные хлебобулочные и кондитерские изделия, которые пользуются за­служенной славой у покупателей.


Одно из перспективных направлений развития ЗАО фирма «Агрокомплекс» — производство круп. На сегодняшний день завод производит более 1200 тонн крупяных изделий в год.

Ассортимент у крупяного завода самый обширный — 11 видов круп. Различные виды круп объединены одной торговой маркой «Доброполе».

Это название очень символично, оно определяет отношение к земле, к ее плодам. В контексте этого названия кубанская пашня понимается как доброе поле, являющееся кормилицей и подлинным богатством русской земли. Зерно, выращенное на кубанской земле,— это образец высокого качества и экологической чистоты.

В месяц крупяной завод поставляет на прилавки магазинов 60 тонн круп. Упаковка каждого вида крупы имеет цвет, соответствующий естественному окрасу продукта, что способствует выбору именно того вида крупы, который хочет покупатель. Налаженное производство и контроль качества делают продукцию «Агрокомплекса» востребованной не только в собственной розничной сети, но и в других торговых сетях, расположенных на территории Краснодарского края. Более того, продукция крупяного завода пользуется популярностью и в других регионах страны, а значит, необходимо продолжать наращивание темпов производства и контроль качества.