«Агрокомплекс» занимает второе место в России по производству молока и пятое — по мясу, а также остается одним из лидеров в области племенного животноводства.
У нас 38 тысяч дойных коров, средний удой в 2022 году составил 9 тысяч литров (а на лучших комплексах достиг свыше 14 тысяч). Производство сырого молока по сравнению с прошлым годом выросло на 5,4% (17 тысяч тонн) – до 307 тысяч тонн. И всё это исключительно за счёт собственного воспроизводства: мы не покупаем коров уже более 10 лет.
Средний показатель валового надоя в 2022 году составил 888 тонн в сутки, в планах к 2023 году довести его до 1100 тонн. В числе стратегических задач отрасли — ежегодное увеличение ста да на тысячу голов и ежегодный прирост продуктивности на 3-5% для обеспечения собственной переработки качественным сырьём.
Развитие молочного производства — один из приоритетов компании. Мы проводим его в трёх направлениях:
- совершенствуем технологии и модернизируем существующие фермы
Стратегическая задача отрасли — ежегодное увеличение стада на тысячу голов за счет собственного воспроизводства и ежегодный прирост продуктивности на 3-5% для обеспечения собственной переработки качественным сырьём.